Aplikasi tina Distilasi Molekul dina Pangolahan Pangan

1.Ngamurnikeun Minyak Aromatik

Kalayan kamajuan pesat industri sapertos kimia sapopoé, industri ringan, sareng farmasi, ogé perdagangan asing, paménta pikeun minyak atsiri alami parantos ningkat. Komponén utama minyak aromatik nyaéta aldehida, keton, sareng alkohol, anu kalolobaanana terpenes. Sanyawa ieu gaduh titik golak anu luhur sareng sénsitip panas. Salila ngolah distilasi tradisional, waktos pemanasan anu panjang sareng suhu anu luhur tiasa nyababkeun susunan ulang molekular, oksidasi, hidrolisis, sareng réaksi polimérisasi, anu tiasa ngaruksak komponén aromatik. Ku ngagunakeun distilasi molekular dina tingkat vakum anu béda, rupa-rupa komponén tiasa dimurnikeun, sareng pangotor warna sareng bau anu teu pikaresepeun tiasa dileungitkeun, mastikeun kualitas sareng kelas minyak atsiri. Salaku tambahan, minyak atsiri sapertos melati sareng grandiflora melati anu dihasilkeun ku distilasi molekular gaduh ambu anu seger pisan, kalayan seungitna ciri anu menonjol.

2.Purifikasi sareng Pemurnian Vitamin

Nalika standar hirup naék, paménta masarakat pikeun suplemén kaséhatan parantos ningkat. Vitamin E alami tiasa sumberna tina minyak nabati (sapertos minyak kedele, minyak biji gandum, minyak rapeseed, jsb) anu beunghar ku Vitamin E atanapi distilat sareng sabun anu dideodorisasi. Upami minyak nabati dianggo salaku bahan baku, biayana luhur, sareng ngahasilkeun rendah. Lamun distillates deodorized jeung soapstock dipaké, biaya leuwih handap, tapi campuran kompléks komponén dina bahan ieu ngajadikeun purifikasi hésé, posing tantangan teknis signifikan. Kusabab Vitamin E ngabogaan beurat molekul tinggi, titik golak tinggi, sarta sénsitip panas, éta rawan oksidasi. Métode distilasi biasa henteu tiasa ngahasilkeun produk anu kualitasna cekap pikeun bersaing di pasar internasional. Ku alatan éta, distilasi molekular mangrupakeun metodeu hadé pikeun konsentrasi jeung pemurnian Vitamin E alam.

3.Ekstraksi Pigmén Alami

Pewarna pangan alami, kusabab kasalametanana, henteu karacunan, sareng nilai gizi, janten beuki populer. Panaliti ilmiah modéren nunjukkeun yén karotenoid sareng pewarna pangan alami sanés mangrupikeun sumber vitamin anu penting, kalayan sipat antibakteri sareng kamampuan pikeun nyegah sareng ngubaran panyakit. Métode tradisional ékstraksi karotenoid kalebet ékstraksi saponifikasi, adsorpsi, sareng metode pertukaran éster, tapi masalah sapertos sésa pangleyur parantos mangaruhan kualitas produk. Ku ngagunakeun distilasi molekular pikeun nimba karotenoid, produk anu dihasilkeun bébas tina pangleyur organik asing, sarta nilai warna produk pisan tinggi.

4.Ngaleungitkeun Koléstérol

Eusi koléstérol mangrupikeun indikator naha jalma ngagaduhan résiko panyakit kardiovaskular. Sajumlah leutik koléstérol dina aliran getih manusa penting pisan pikeun kaséhatan sabab dianggo pikeun ngabentuk mémbran sél, hormon, sareng jaringan anu sanés. Kolesterol aya dina lemak sato sapertos gajih babi, sareng kumargi lemak sato mangrupikeun bagian tina diet sapopoé, konsumsi kaleuleuwihan tiasa nyababkeun masalah kaséhatan. Ku cara nerapkeun téknologi distilasi molekular, koléstérol tiasa suksés dikaluarkeun tina lemak sato, janten aman pikeun dikonsumsi, bari henteu ngarusak zat anu sénsitip panas sapertos trigliserida, anu mangpaat pikeun kaséhatan manusa.

Upami anjeun gaduh patarosan ngeunaan téknologi distilasi molekular atanapi widang anu aya hubunganana, atanapi upami anjeun hoyong diajar langkung seueur, mangga waé kaCngahubungan kamitim profésional. Kami dedicated ka nyadiakeun Anjeun sareng layanan kualitas pangluhurna sarta Solusi Turnkey.