Imah freeze dryer

Dahareun beku-garing mangrupikeun paporit para padumuk, preppers, pendaki serius, sareng koki anu resep nyobian percobaan kuliner.Sajaba ti éta, éta metot ngagunakeun dryer freeze.Gadget dapur khusus ieu sigana futuristik sareng muka sajumlah cara pikeun nyimpen tuangeun.
Imah freeze dryers ngidinan Anjeun pikeun nyiapkeun freeze-garing bahan, hidangan jeung snacks di imah.Bari maranéhna masih kawilang anyar pikeun pasar konsumen, kalawan versi pamakéan imah munggaran ngan diwanohkeun dina 2013, kami geus researched pilihan jeung nunda babarengan sababaraha dryers freeze pangalusna ayeuna aya.Mesin ieu gampang dianggo, efisien sareng ngahasilkeun produk garing beku kualitas luhur.Baca on pikeun neuleuman ngeunaan sababaraha pangalusna freeze drying pilihan pikeun neundeun dahareun imah.
Produk beku-garing gaduh seueur kaunggulan: umur rak stabil, beurat rendah, sareng produk olahan henteu robih dibandingkeun produk seger.Hasilna, aranjeunna condong gaduh rasa, tékstur, sareng nilai gizi anu langkung saé tibatan tuangeun beku, dehidrasi, atanapi kaléng.
Kusabab kaunggulan ieu seueur pembeli hoyong mésér pengering beku di tempat munggaran.Nanging, pengering beku sanés mangrupikeun alat anu murah, janten kedah dipertimbangkeun upami éta patut.Kusabab loba rangkep pangan freeze-garing oge teu mirah, padumuk, preppers, sarta campers bisa nyimpen duit dina jangka panjang ku ngagunakeun freeze-drying di imah.Atawa pikeun maranéhanana anu ngan hayang nyobaan freeze drying salaku hobi, salah sahiji gadget umur spasi ieu sampurna.Nalika nimbangkeun hargana, émut biaya pengeringan beku, sapertos pompa vakum, kantong mylar anu dianggo pikeun nyimpen tuangeun anu asak, sareng konsumsi listrik sadayana.
The freeze dryer sanes gadget dapur populér, sarta pilihan pikeun pamakéan imah téh saeutik tur tebih diantara, nyieun aranjeunna hésé datangna ku.Pembeli bisa investasi di dryers freeze farmasi atawa komérsial, tapi dryers freeze konsumen anu hadé pikeun pamakéan imah has.Aranjeunna langkung mirah, merenah sareng gampang dianggo, sabab dirancang pikeun produk pengering beku di bumi.
Freeze dryers tiasa mesin kompléks.Dina pituduh ieu, kami milarian pengering beku anu dirancang pikeun dianggo bumi sabab ngajantenkeun prosésna langkung saderhana sareng langkung gampang.Pilihan konsumen anu anyar jeung bisa jadi leuwih kawates ti dryers freeze komérsial, tapi mesin imah pangalusna dirancang pikeun pamakéan dahareun, gampang pikeun beroperasi, sarta loba kirang mahal ti pilihan komérsial.Aranjeunna pilihan pangalusna pikeun paling imah.
Lamun milih pilihan imah, urang dievaluasi genah, harga, betah instalasi tur pamakéan.Pilihan luhur kami nawiskeun kapasitas anu pas pikeun sabagéan ageung pangguna bumi, kalayan harga anu lumayan (sahenteuna pikeun mesin khusus sapertos kitu) sareng ngagampangkeun kéngingkeun barang-barang kanggo panggunaan permanén.
Naha pamaké kabetot dina produk freeze-garing pikeun kémping, Nyiapkeun pikeun tungtung dunya, atawa ngan hayang ngalakukeun percobaan senang di dapur, pangan freeze-garing téh ngan sababaraha léngkah jauh jeung didieu teh pangalusna home freeze dryer.pilihan hiji heula.
Ngagabungkeun ukuran anu lumayan sareng biaya anu lumayan, pengering beku bumi ukuran sedeng Panen Kanan mangrupikeun pilihan kami tina pengering beku bumi anu pangsaéna.Gampang nyetél sareng dianggo - gaduh sadaya komponén pikeun langsung dianggo.Sapertos sadaya pengering beku bumi Harvest Right, éta hadir kalayan pompa vakum sareng baki pengering beku stainless steel, kantong panyimpen mylar, pamulung oksigén, sareng sealers dorongan pikeun neundeun pengering beku.
Dina watesan kapasitas, hiji freeze dryer bisa ngolah 7 nepi ka 10 pon dahareun per angkatan sarta ngahasilkeun 1,5 nepi ka 2,5 galon freeze dahareun garing per siklus.Éta cukup pikeun ngolah nepi ka 1.450 pon produk seger sataun.
dryer freeze Ieu ukuran sampurna pas dina méja, counter atawa karanjang.Éta ukuran 29 inci tinggi, 19 inci rubak jeung 25 inci jero jeung weighs 112 pon.It ngagunakeun standar 110 volt outlet, a dedicated 20 amp circuit disarankeun tapi teu diperlukeun.Sadia dina stainless steel, finish hideung bodas.
Pengering beku ieu mangrupikeun tawaran pangleutikna Harvest Right sareng pilihan pangmurahna merek.Nalika masih investasi, ieu mangrupikeun pengering beku tingkat éntri pangsaéna dina daptar ieu pikeun ékspérimén pemula sareng pangguna anu jarang.Ieu nahan 4 nepi ka 7 pon kadaharan seger jeung bisa ngahasilkeun 1 nepi ka 1,5 galon kadaharan freeze-garing.Kalayan ngagunakeun biasa, éta tiasa ngolah 840 pon kadaharan seger per taun.
Kapasitasna kirang tibatan pengering beku Harvest Right anu sanés, tapi kalayan biaya mesin anu langkung kompak sareng langkung hampang.dryer freeze leutik Ieu ukuran 26,8 inci tinggi, 17,4 inci lega, sarta 21,5 inci jero tur weighs 61 pon, sahingga gampang pikeun mindahkeun jeung nyimpen.Sadia hideung atanapi stainless steel, éta hadir kalawan sagalana nu peryogi pikeun freeze garing sarta ngan merlukeun hiji baku 110 volt stop kontak listrik.Pangropéa ngan ukur sababaraha menit, kalebet nyaring sareng ngarobih oli.
Dirancang pikeun panggunaan laboratorium sareng bumi, pengering beku Harvest Right Scientific mangrupikeun pengering beku anu pangsaéna pikeun anu milari kalenturan.Ieu mangrupikeun pengering beku ilmiah, janten salian gampang disetél sareng dianggo, Harvest Right Home Freeze Dryer nawiskeun seueur kustomisasi.Fitur ieu ngamungkinkeun anjeun ngadalikeun laju katirisan, suhu tungtung beku, setélan waktos, suhu siklus pengeringan sareng seueur deui pikeun ngaropea resep anjeun.Sanajan éta unit ilmiah, éta ogé bisa dipaké dina pangan olahan.
Cai mibanda kapasitas badag pikeun nanganan nepi ka 2 galon bahan.Sadaya setelan sareng pangimeutan dikontrol tina layar toél warna pinuh.Éta ukuran 30 inci tinggi, 20 inci lega, sarta 25 inci jero, sarta bari Panen Katuhu teu boga beurat sakabéh, fits nicely dina counter atawa countertop.
Pikeun imah anu peryogi seueur kapasitas tapi henteu acan siap pikeun modél sains, pertimbangkeun Harvest Right Large Home Freeze Dryer.Dryer freeze badag ieu bisa ngolah 12 nepi ka 16 pon kadaharan per angkatan, hasilna 2 nepi ka 3,5 galon freeze dahareun garing.Anjeunna freeze-dries nepi ka 2.500 pon kadaharan seger unggal taun.
Alatna ukuranana 31,3 inci luhur, 21,3 inci rubak, jeung 27,5 inci jero jeung weighs 138 pon, ku kituna bisa merlukeun sababaraha urang pikeun mindahkeun éta.Sanajan kitu, éta cocog pikeun countertop padet atawa méja.Ieu aya dina hideung, stainless steel sarta bodas.
Sapertos sesa produk bumi Harvest Right, éta hadir sareng sadaya bagian anu anjeun peryogikeun pikeun beku sareng nyimpen tuangeun.Kusabab ukuranana, merlukeun kakuatan leuwih, jadi merlukeun 110 volt (NEMA 5-20) stop kontak sarta husus 20 sirkuit amp.
Freeze drying pangan bisa dipigawé tanpa hiji freeze dryer mahal, sanajan aya sababaraha caveats.Metodeu DIY henteu tiasa dipercaya sapertos ngagunakeun pengering beku khusus sareng panginten henteu nampi cukup Uap tina tuangeun.Ku alatan éta, produk rengse biasana teu cocog pikeun neundeun jangka panjang.Dua metodeu saméméhna cocog pikeun neundeun jangka pondok sareng ékspérimén sareng produk beku-garing.
Paké kulkas standar.Cara panggampangna pikeun freeze pangan garing tanpa dryer freeze nyaeta ngagunakeun kulkas standar.Nyiapkeun kadaharan saperti biasa, nyeuseuh jeung potong buah leutik.Nyebarkeun eta kaluar dina lapisan rata dina lambaran cookie atawa platter badag.Nempatkeun baki dina kulkas jeung ninggalkeun pikeun 2-3 minggu.Angkat dahareun sanggeus geus cukup beku-garing tur nyimpen dina kantong atawa wadahna airtight.
Paké és garing.Cara séjén pikeun beku nyaéta ngagunakeun és garing.Metoda ieu merlukeun leuwih suplai: kulkas Styrofoam badag, és garing, sarta kantong plastik freezer.Nyeuseuh jeung masak kadaharan deui sakumaha biasa.Teundeun dahareun dina kantong freezer, teras nempatkeun kantong dina kulkas.Panutup kantong ku és garing sarta ninggalkeun salila sahenteuna 24 jam (atawa nepi ka freeze-garing).Mindahkeun produk beku-garing kana kantong atanapi wadahna kedap udara.
A freeze dryer mangrupakeun investasi signifikan;mesin ieu biasana hargana leuwih ti kulkas standar atawa freezer.Nanging, aranjeunna penting pisan pikeun juru masak bumi anu hoyong ngabekukeun katuangan garing sacara éfisién sareng ékonomis.Sateuacan milih freeze dryer pangalusna, hal anu penting pikeun mertimbangkeun sababaraha spésifikasi, kaasup kakuatan, freeze dryer ukuran jeung beurat, tingkat noise, sarta syarat instalasi.
Kapasitas lyophilizer hartosna sabaraha produk anu tiasa diolah dina hiji waktos.Freeze drying di imah ngalibatkeun thinly nyebarkeun dahareun dina baki sarta nempatkeun eta dina freeze dryer.Imah freeze dryers mindeng nembongkeun kapasitas dahareun seger dina pon, sahingga pamaké pikeun nyaho jumlah perkiraan dahareun seger nu trays ieu bisa nahan.
Pengering beku ogé sakapeung bakal nampilkeun kapasitas pengering beku dina galon, masihan anjeun gambaran ngeunaan sabaraha produk anu anjeun tiasa ngahasilkeun saatos unggal babak.Tungtungna, sababaraha di antarana ogé ngawengku ukuran sabaraha dahareun rencana pikeun ngolah dina sataun (dina pon dahareun seger atawa galon kadaharan freeze-garing).Ieu mangrupikeun pangukuran anu kapaké pikeun anu gaduh bumi sareng anu sanés anu badé sering nganggo pengering beku.
A freeze dryer sanes alat leutik atawa lampu, jadi ukuran mangrupa faktor mertimbangkeun nalika timbangan pro jeung kontra.Pangering freeze imah bisa rupa-rupa ukuran tina ukuran microwave badag atawa alat keur manggang roti nepi ka ukuran dryer baju.
Barang-barang leutik tiasa beuratna langkung ti 50 pon, ngajantenkeun aranjeunna sesah dipindah ku hiji jalma.dryers freeze badag bisa beuratna leuwih 150 pon.Pembeli kudu mertimbangkeun naha countertop maranéhanana atawa méja bisa nampung ukuran jeung beurat freeze dryer pikaresep maranéhanana.Ogé, pertimbangkeun pilihan panyimpen anu sanés sareng kasadiaan lokasi anu cocog pikeun anjeun tiasa nunjuk tempat pikeun pengering beku.
Noise bisa jadi faktor penting dina kaputusan meuli dryer freeze.waktos knead has pikeun freeze dryers nyaeta 20 nepi ka 40 jam, sarta freeze dryers rada nyaring, 62 nepi ka 67 desibel.Dina babandingan, loba vacuum cleaners emit 70 desibel.
Aya saeutik pisan pilihan ayeuna sadia (pasar domestik didominasi ku Panen Katuhu freeze dryers) jadi euweuh jalan nyata pikeun nyingkahan noise.Upami mungkin, langkung saé pikeun milarian tempat pengering beku jauh ti daérah hirup anu penting sareng sering dianggo pikeun ngirangan dampak polusi bising di bumi anjeun.
Imah freeze dryers biasana hadir kalawan sagalana customer perlu ngamimitian, mindeng kaasup hiji freeze dryer, pompa vakum, trays dahareun, sarta bahan gudang dahareun.Ieu mangrupikeun salah sahiji kauntungan tina ngagaleuh pengering beku buatan bumi sabab pilihan komérsial tiasa leungit sababaraha komponén konci ieu.
Alatan beurat mesin urang (dimimitian dina sabudeureun 60 pon), hiji freeze dryer ilaharna merlukeun dua jalma pikeun nyetél.Loba dryers freeze kudu countertop atawa countertop dipasang pikeun drainase gampang.Sapertos seueur perkakas rumah tangga, pengering beku ngahasilkeun panas, janten penting pikeun nyayogikeun rohangan pikeun ventilasi.
dryers freeze leutik bisa plugged kana standar 110 volt stop kontak, sarta dedicated 20 sirkuit amp biasana dianjurkeun.dryers freeze gedé bisa merlukeun 110 volt (NEMA 5-20) stop kontak sarta dedicated sorangan 20 sirkuit amp.
Produk sublimasi gaduh sababaraha kaunggulan.Aranjeunna biasana nahan eusi gizi anu saé.Éta ogé biasana nahan tékstur jeung rasa alus sanggeus freeze-garing, jadi produk rehydrated nyaeta comparable jeung produk seger.Metoda ieu hartina moal aya deui frostbite tina isina jar dahareun kana freezer nu.Mibanda dryer freeze ngidinan Anjeun pikeun ngarasakeun mangpaat ieu di imah.
Imah freeze dryers pisan gampang ngagunakeun, acan pohara kapaké sabab ngidinan Anjeun pikeun masak dahareun hirup rak panjang dina ngan sababaraha léngkah.Kanggo sabagéan ageung tuangeun, kantun nyiapkeun tuangeun sapertos biasa pikeun katirisan biasa (contona, ngabagi tuangeun kana porsi, nyeuseuh sareng blanch sayuran, atanapi buah dadu).Lajeng saukur nempatkeun dahareun dina baki dryer freeze tur mencet sababaraha tombol pikeun ngamimitian prosés.
Freeze drying aman preserves dahareun pikeun pamakéan hareup, nu meureun mangrupa kauntungan pangbadagna pikeun kalolobaan pamaké.Produk rengse rak-stabil beurat torek jeung gampang pikeun nyimpen, sahingga idéal pikeun mawa bahan kadaharan dina hikes lila atawa pikeun kulawarga kalawan spasi gudang dahareun kawates.Tungtungna, kalayan sering dianggo, kulawarga tiasa ngahémat artos pikeun ngagaringkeun produk sorangan dibandingkeun ngagaleuh produk garing beku anu siap.
Ampir sagala dahareun bisa disublimasi, kaasup sayuran, bungbuahan, meats, saos, sarta malah sakabéh hidangan.Freeze drying ngidinan Anjeun pikeun ngolah pangan nu disebutkeun bakal hésé pikeun nyimpen leres, kayaning susu atawa produk endog.
Kualitas penting, jadi mimitian ku kualitas luhur, produk seger.Dina kalolobaan kasus, freeze-drying dahareun téh sarupa jeung persiapan hidangan beku konvensional.Contona, ieu ngawengku ngumbah jeung nyiksikan buah, blanching sayuran, sarta porsi daging jeung masakan lianna.Produk beku-garing leuwih hese pikeun nanganan, merlukeun pre-karya kayaning motong buah kana buah leutik.
Imah freeze dryers dirancang pikeun jadi gampang ngagunakeun, jadi ngan turutan arah pikeun nempatkeun dahareun dina baki sarta ngagunakeun mesin pikeun hasil pangalusna.Upami hoyong, make kertas parchment atawa mat silikon pikeun ngajaga dahareun teu nempel dina loyang.
Dahareun beku-garing anu spasi-umur (inget astronot és krim?), Tapi meats, sayuran, bungbuahan, sarta pangan lianna bisa freeze-garing di imah kalawan freeze dryer dahareun.Ieu mangrupikeun gadget masak bumi anu kawilang énggal, janten pasti aya masalah nalika nganggo sareng genah.Di handap ieu kami parantos ngajawab sababaraha patarosan anu sering ditaroskeun ngeunaan pengering beku.
Pengeringan beku sareng dehidrasi dahareun mangrupikeun dua prosés anu béda.Duanana nyabut Uap tina dahareun pikeun tujuan pelestarian, tapi freeze dryers miceun deui Uap.
A dehydrator jalan ku ngagunakeun hawa haneut, garing pikeun miceun Uap tina dahareun.Mesin ieu langkung mirah sareng langkung sederhana tibatan pengering beku tapi ngahasilkeun produk akhir anu béda.Kadaharan dehidrasi sering gaduh tékstur sareng rasa anu béda ti tuangeun seger sareng ngan stabil salami sataun.
Kumaha freeze drying jalan?Prosés freeze drying ngagunakeun hawa katirisan sarta chamber vakum pikeun ngawétkeun dahareun.Kadaharan anu dihasilkeun ku metode ieu stabil dina rak, sering gaduh tékstur sareng rasa anu sami sareng produk seger, sareng umur simpanna langkung ti 8 taun.
éta gumantung.Biaya awal freeze dryer tinggi, tapi pasti patut eta pikeun pamaké sering.Pikeun nangtoskeun naha éta patut pikeun kulawarga anjeun, bandingkeun jumlah anu biasana anjeun tuang pikeun produk garing beku sareng biaya pengering beku.
Tong hilap mertimbangkeun biaya anu terus-terusan pikeun ngajalankeun pengering beku (utamina suplai pangropéa, kantong panyimpen, sareng listrik) ogé genah sareng kalenturan gaduh pengering beku anjeun nyalira.
Teu mungkin pikeun ngurilingan ieu - lyophilizers murah henteu acan aya.Disiapkeun pikeun nyéépkeun sakitar $2,500 pikeun pengering beku homemade anu alit sareng kualitas luhur.Pilihan anu ageung pisan, komérsial sareng farmasi tiasa hargana puluhan rébu dolar.
Pengering beku umumna henteu éfisién énergi sapertos alat dapur modéren ageung sanés.Kusabab aranjeunna kedah ngajalankeun pikeun période lila (nepi ka 40 jam per bets), aranjeunna tiasa nambihan kana tagihan énergi anjeun, gumantung kana sabaraha sering anjeun ngajalankeunana.Sedengkeun pikeun pilihan luhur dina daptar urang (Harvest Right Medium Size Freeze Dryer), Harvest Right ngira-ngira biaya énergi pikeun ngajalankeun freeze dryer dina $1.25-$2.80 per poé.
Freeze drying dahareun bisa dipigawé tanpa mesin a, tapi tiasa tedious teu sakumaha aman atawa éféktif salaku maké freeze dryer dedicated.The freeze dryer dirancang husus pikeun freeze bungbuahan garing, daging, produk susu jeung pangan lianna ambéh maranéhanana bisa disimpen aman pikeun lila.Métode do-it-yourself anu sanés tiasa nyababkeun produk henteu dikeringkeun leres (bisa waé henteu ngahontal tingkat kalembaban anu leres) sahingga henteu aman pikeun neundeun jangka panjang.
Mangtaun-taun, Bob Vila parantos ngabantosan urang Amerika ngawangun, ngarenovasi, ngarenovasi, sareng ngahias bumina.Salaku host acara TV populér sapertos This Old House sareng Bob Weal's Home Again, anjeunna nyangking pangalaman sareng sumanget DIY ka kulawarga Amérika.Tim Bob Vila komitmen pikeun neraskeun tradisi ieu ku cara ngarobah pangalaman janten naséhat kulawarga anu gampang kahartos.Jasmine Harding parantos nyerat perkawis perkakas dapur sareng produk rumah tangga sanés ti saprak 2020. Tujuanana nyaéta pikeun ngaliwat hype pamasaran sareng jargon sareng milarian alat dapur anu leres-leres ngagampangkeun kahirupan.Pikeun nyerat pituduh ieu, anjeunna nalungtik pengering beku bumi anu jero sareng ngalih ka sumber universitas tambahan pikeun milarian inpormasi anu tiasa dipercaya ngeunaan alat-alat dapur anu kawilang anyar ieu.