Kembang anu diawetkeun, ogé katelah kembang anu disimpen seger atanapi kembang éko, sakapeung disebut "kembang langgeng." Éta didamel tina kembang anu dipotong seger sapertos mawar, anyelir, anggrek, sareng hydrangea, diolah ngalangkungan pengeringan beku pikeun janten kembang garing. Kembang anu diawetkeun ngajaga warna, bentuk, sareng tékstur kembang seger, kalayan warna anu beunghar sareng kagunaan anu serbaguna. Éta tiasa tahan sahenteuna tilu taun sareng idéal pikeun desain kembang, hiasan bumi, sareng acara khusus salaku produk kembang anu bernilai tinggi.
Ⅰ. Prosés Produksi Kembang anu Diawetkeun
1. Perawatan sateuacanna:
Mimitian ku milih kembang seger anu séhat, sapertos mawar kalayan laju kembangan sakitar 80%. Kembangna kedah bentukna saé, kalayan kelopak anu kandel sareng cerah, gagang anu kuat, sareng warna anu cerah. Sateuacan dibekukeun, laksanakeun perawatan panyalindungan warna ku cara ngerendam kembang dina larutan asam tartarat 10% salami 10 menit. Angkat sareng tepuk-tepuk lalaunan dugi ka garing, teras siapkeun pikeun dibekukeun sateuacanna.
2. Pembekuan Sateuacanna:
Dina fase ékspérimén awal, urang nuturkeun pedoman pangering beku, anu ngabutuhkeun bahan pikeun dibekukeun sacara saksama pikeun mastikeun pangeringan beku anu efektif. Sacara umum, pra-pembekuan peryogi sakitar opat jam. Mimitina, urang ngajalankeun kompresor salami opat jam, mendakan bahan ngahontal di handap -40°C, jauh di handap suhu eutektik mawar.
Dina uji coba salajengna, urang nyaluyukeun suhu ka handap suhu eutektik mawar ku 5-10°C, teras nahan éta di dinya salami 1-2 jam pikeun ngabekukeun bahan sateuacan ngamimitian prosés pangeringan. Pra-pembekuan kedah ngajaga suhu ahir 5-10°C di handap suhu eutektik. Pikeun nangtukeun suhu eutektik, metode kalebet deteksi résistansi, kalorimetri scanning diferensial, sareng mikroskop suhu rendah. Kami nganggo deteksi résistansi.
Dina deteksi résistansi, nalika suhu kembang turun ka titik beku, kristal és mimiti kabentuk. Nalika suhu beuki turun, langkung seueur kristal és kabentuk. Nalika sadaya Uap dina kembang beku, résistansi ujug-ujug ningkat ampir teu aya watesna. Suhu ieu nandakeun titik eutektik pikeun mawar.
Dina ékspérimén éta, dua éléktroda tambaga diasupkeun kana kelopak mawar dina jerona anu sami teras disimpen dina bubu tiis pangering beku. Résistansi mimiti ningkat lalaunan, teras gancang antara -9°C sareng -14°C, ngahontal ampir teu aya watesna. Ku kituna, suhu eutektik pikeun mawar nyaéta antara -9°C sareng -14°C.
3. Pangeringan:
Pangeringan sublimasi mangrupikeun tahapan pangpanjangna dina prosés pangeringan beku vakum. Ieu ngalibatkeun transfer panas sareng massa sacara simultan. Dina prosés ieu, pangering beku kami nganggo sistem rak pemanasan multi-lapisan, kalayan panas ditransfer utamina ku konduksi.
Saatos mawar beku sampurna, hurungkeun pompa vakum pikeun ngahontal tingkat vakum anu tos disetel dina ruang pangeringan. Teras, aktipkeun fungsi pemanasan pikeun ngamimitian ngagaringkeun bahan. Saatos pangeringan réngsé, buka klep knalpot, mareuman pompa vakum sareng kompresor, kaluarkeun produk anu garing, teras segel pikeun diawetkeun.
Ⅱ. Métode Nyieun Kembang anu Diawetkeun
1. Métode Perendaman Larutan Kimia:
Ieu ngalibatkeun ngagunakeun agén cair pikeun ngaganti sareng nahan Uap dina kembang. Nanging, dina suhu anu luhur, éta tiasa nyababkeun bocor, kapang, atanapi luntur.
2. Métode Pangeringan Udara Alami:
Ieu miceun kalembaban ku cara sirkulasi hawa, metode anu asli sareng saderhana. Ieu nyéépkeun waktos, cocog pikeun pepelakan anu seratna luhur, kandungan caina handap, kembangna alit, sareng gagangna pondok.
3. Métode Pangeringan Beku Vakum:
Métode ieu ngagunakeun pangering beku pikeun ngabekukeun teras ngasublimasikeun Uap kembang dina lingkungan vakum. Kembang anu dirawat ku metode ieu ngajaga bentuk sareng warnana, gampang diawetkeun, sareng tiasa ngahidrasi deui bari ngajaga sipat biokimia aslina.
Ⅲ. Ciri-ciri Kembang anu Diawetkeun
1. Dijieun tina Kembang Asli, Aman sareng Henteu Beracun:
Kembang anu diawetkeun didamel tina kembang alami nganggo prosés téknologi luhur, ngagabungkeun umur panjang kembang jieunan sareng kualitas kembang asli anu cerah sareng aman. Teu sapertos kembang garing, kembang anu diawetkeun ngajaga jaringan alami, kandungan cai, sareng warna pepelakan.
2. Warna Anu Beunghar, Rupa-rupa Anu Unik:
Kembang anu diawetkeun nawarkeun rupa-rupa warna, kalebet warna anu teu aya di alam. Variétas anu populér kalebet Mawar Biru, ogé variétas anu nembé dikembangkeun sapertos mawar, hydrangea, lili calla, anyelir, anggrek, lili, sareng baby's breath.
3. Kasegaran anu Awét:
Kembang anu diawetkeun tiasa awét salami mangtaun-taun, tetep katingali seger sapanjang usum. Durasi pangawetan béda-béda gumantung kana téknikna, téknologi Cina ngamungkinkeun pangawetan salami 3-5 taun, sareng téknologi global canggih ngamungkinkeun dugi ka 10 taun.
4. Teu Perlu Disiram atanapi Diurus:
Kembang anu diawetkeun gampang dirawat, henteu meryogikeun cai atanapi perawatan khusus.
5. Bébas Alérgén, Henteu Aya Sari:
Kembang-kembang ieu bébas sari, janten cocog pikeun jalma anu alérgi sari.
Upami anjeun resep kana kamiPangering Bekuatanapi gaduh patarosan, mangga ngahubungitaros KamiSalaku produsén pengering beku profésional, kami nawiskeun rupa-rupa spésifikasi kalebet modél bumi, laboratorium, pilot sareng produksi. Naha anjeun peryogi peralatan rumah tangga atanapi peralatan industri ageung, kami tiasa nyayogikeun anjeun produk sareng jasa kualitas anu pangsaéna.
Waktos posting: 20-Nop-2024
